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VIDEORECETA Salsa piri piri picante portuguesa
Una salsa de Portugal llamada piri piri. Su sabor picante os gustará a 100%. Es genial para muchísimas comidas.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 4 diente de ajo
- 2 cucharada whisky
- 4 cucharada vinagre de vino blanco
- 1 cucharada jugo de limon
- 1⁄2 taza aceite de oliva
- 1 chile rojo picante
- 3⁄4 pimiento rojo sin semillas
- 1 cdta sal
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Procedimiento
5 min.
1. Paso
En una batidora ponemos todos los ingredientes excepto el aceite. Lo batimos hasta combinarse los ingredientes bien.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Agregamos aceite lo mezclamos con una cucharada y dejamos reposar unas cuantas horas.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Luego lo ponemos en un recipiente para guardar y podemos servir con culaquier comida desde las sopas hasta cada tipo de carne.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Un viaje a Grecia - pasticho auténtico
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Pesto de albahaca
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