:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GJM8emJitSwgIa4abUv_/3e72b859b0cf6e9d7f109ba41a7ca0.jpeg "Solomillo de cerdo al whisky auténtico")
Fuente: Facebook: Cocinando con Julia y sus recetas
Solomillo de cerdo al whisky auténtico
Receta para el solomillo con salsa de whiskey sevillano que ni costará 20 minutos en hacerlo. La comida más fácil y rápida para los carnívoros que aprecian los sabores increíbles.
Ingredientes
- 200 g filete de cerdo
- 6 diente de ajo sin pelar
- 1⁄3 taza whisky
- 2 cucharada aceite de oliva
- pimienta negra molida
- sal
Últimos folletos
Procedimiento
Ponemos el aceite en una sartén grande y añadimos los diente de ajo sin pelar.
Ponemos la sartén sobre llama media-baja y la calentamos unos 10 minutos. Mezclamos el ajo a veces hasta que esté blando.
Sazonamos cada lado de los filetes con sal y pimienta negra. Subimos la llama bajo la sartén. Ponemos el cerdo en el aceite caliente.
Freimos rápidamente el cerdo un minuto de cada lado. Luego echamos whisky.
Tapamos la sartén y bajamos a la llama baja. Cocinamos 2-3 minutos hasta que la carné esté hecha. Ajustamos el sabor de la salsa al nuestro gusto.
Ponemos los filetes en los platos calientes y echamos la salsa arriba. Arriba ponemos los dientes de ajo. Echamos un poco de la pimienta negra molida y servimos inmediatamente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qxYG1pWygfFR7UWwEptO/6e17b6dc798dc13cbd2bc9cd286e62.jpeg "Previsualización de la receta Crema de brocoli fácil en dos pasos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/V481WPvPfHjiSEQCtwxH/c3f80b7442bdb0262319eb71baea4c.jpeg "Previsualización de la receta Gofres sin mantequilla - receta sin lactosa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ZwOFwOKXMaKCmD6NP8WL/a07b82e7e54bf8c4613a0aacf2ed71.jpeg "Previsualización de la receta Mousse de limón facilísimo solo de 3 ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Ngp9LxPudYUlWp2_1kWB/8498d3594dce14bcc0c357ed5e85c6.png "Previsualización de la receta Receta de patatas Macaire")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DI6mUuBAO9s62Glz3YLF/9f01178368ef52ea23abcb99edc229.png "Previsualización de la receta Ensalada de Coditos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
