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Fuente: Pixabay

Exquisito Carpaccio de remolacha con burrata y piñones

Este elegante y ligero plato es perfecto como entrante o como plato principal en una comida de verano. La combinación de sabores dulces, salados y ácidos es espectacular y contrasta perfectamente con la cremosidad de la burrata. Además, es muy fácil de preparar.

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18+ recetas con burrata para darle cremosidad a tus platillos

La receta se encuentra en este artículo

18+ recetas con burrata para darle cremosidad a tus platillos

Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 remolachas rojas medianas Añadido a
  • 2 burratas (queso fresco italiano) Añadido a
  • 12 taza piñones Añadido a
  • aceite de oliva extra virgen Añadido a
  • sal y pimienta al gusto Añadido a
  • unas hojas de albahaca fresca Añadido a
  • Vinagre balsámico (opcional) Añadido a
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Procedimiento

40 min.

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