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Fuente: Youtube

VIDEORECETA Patatas rellenas de atún al horno

Deliciosas patatas horneadas rellenas de una mezcla de atún, cebolla y queso, perfectas como plato principal o acompañamiento.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 patatas grandes Añadido a
  • 2 latas de atún en conserva Añadido a
  • 1 cebolla pequeña Añadido a
  • 12 taza de queso rallado Añadido a
  • 14 taza de mayonesa Añadido a
  • sal y pimienta al gusto Añadido a
  • aceite de oliva Añadido a
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Procedimiento

75 min.
1. Paso

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

2. Paso

Lava las patatas y sécalas. Pincha varias veces cada patata con un tenedor y frótalas con aceite de oliva. Colócalas en una bandeja para hornear.

3. Paso

Hornea las patatas durante aproximadamente 45-60 minutos, o hasta que estén tiernas y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.

4. Paso

Mientras tanto, en un tazón, mezcla el atún escurrido, la cebolla picada, el queso rallado y la mayonesa. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

5. Paso

Una vez que las patatas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar ligeramente.

6. Paso

Corta una porción superior de cada patata y retira parte de la pulpa con una cuchara, creando un hueco en el centro.

7. Paso

Rellena cada patata con la mezcla de atún preparada.

8. Paso

Vuelve a colocar las tapas de las patatas y colócalas nuevamente en la bandeja para hornear.

9. Paso

Hornea las patatas rellenas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén bien calientes y el queso se haya derretido.

10. Paso

Retira del horno y sirve las patatas rellenas de atún al horno como plato principal o acompañamiento. ¡Disfruta de su delicioso sabor!

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