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Mini tortitas de calabacín con harina integral
Una versión más saludable y ligera de las tortitas clásicas
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Ingredientes
número de porciones
10
- 200 g harina integral de espelta
- 300 g Calabacín rallado exprimido
- 2 piezas huevo
- 6 cucharada agua
- 3 piezas diente de ajo prensado
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Procedimiento
30 min.
1. Paso
Mezclamos juntos el calabacín rallado, la harina, el huevo, el agua, el ajo machacado, la sal, la pimienta negra y amasamos la masa.
2. Paso
Formamos mini tortas de la masa terminada y las doramos en una sartén con aceite (para una versión más fácil, podemos formar las mini tortas en una bandeja, la cual forramos con papel de cocina y horneamos en el horno).
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Empanada de manzana
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Piškótová roláda
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Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
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Merluza a la marinera al estilo vasco
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