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Fuente: Zima from Canva
Trozos de pollo al natural
Trozos de pollo al natural es una receta muy sencilla y rápida que puedes adaptar a tus gustos.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 una pieza pechuga de pollo
- Sal y pimienta negra al gusto
- 4 clavos de olor Ajo
- 2 cucharas Aceites
- 250 ml caldo de pollo
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Lave, seque y corte las pechugas de pollo en rodajas. También puedes darles unos golpecitos suaves para que queden un poco más jugosas y finas. Sazona las rodajas con sal y pimienta.
2. Paso
Calentar el aceite en una sartén y añadir el ajo machacado. Fríe las rodajas de pollo por ambos lados hasta que se doren.
3. Paso
Añadir el caldo de pollo y cocer a fuego lento tapado durante unos 20-25 minutos.
4. Paso
Estas rodajas de pollo se pueden servir con guisantes y cualquier guarnición.
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