%photoVideo% Paté de carne para tostadas

%photoVideo% Estofado de ternera con verduras

Receta de patatas con costillas de puerco como de la abuela

Name: Receta de patatas con costillas de puerco como de la abuela
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de costillas de cerdo; 4 patatas grandes; 1 cebolla; 4 dientes de ajo; 1 hoja de laurel; sal; pimienta; aceite de oliva; 0.5 l de caldo de ave; 1 copa de vino blanco

ronka

Ingredientes

número de porciones

1 kg de costillas de cerdo Añadido a
4 patatas grandes Añadido a
1 cebolla Añadido a
4 dientes de ajo Añadido a
1 hoja de laurel Añadido a
sal Añadido a
pimienta Añadido a
aceite de oliva Añadido a
¹⁄₂ l de caldo de ave Añadido a
1 copa de vino blanco Añadido a

Últimos folletos

Días restantes: 1

Procedimiento

90 min.

1. Paso

Para comenzar, salpimenta las costillas.

2. Paso

Calienta un poco de aceite en una cazuela y añade las costillas. Deja que se doren bien y resérvalas.

3. Paso

Añade la cebolla picada y los dientes de ajo en la misma cazuela. Cocínalos a fuego medio hasta que adquieran un color dorado.

4. Paso

Después, agrega las patatas peladas y cortadas a la cazuela.

5. Paso

Añade la copa de vino blanco, la hoja de laurel y el caldo de ave.

6. Paso

Introduce nuevamente las costillas, tapa la cazuela y deja cocinarlas a fuego medio durante 1 hora aprocimadamente.

7. Paso

Una vez pasado este tiempo, comprueba que las patatas y las costillas están tiernas. Si es así, retíralas del fuego y deja reposar por unos minutos antes de servir.

30 de octubre de 2023

Reels

Nuevo

Las últimas recetas

Reels

Nuevo

Recetas favoritas

ronik

Una auténtica salsa chimichurri de Argentina

Una buenísima salsa con el origen en Argentina que puede ser combinada con casi cualquier tipo de la comida. Lo único que debería hacer es seguir la receta presente.

ronik

Iwa

Salsa de tomate con carne de cerdo

Deliciosa salsa de tomate con trozos de carne de cerdo.

Iwa

ronka

Receta de escalope de ternera al horno

El escalope de ternera al horno es un plato sabroso y jugoso que se puede disfrutar como plato principal. Es una receta clásica y sencilla, perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tu familia.

ronka

CooklikeBourdain

Empanada de manzana

Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.

CooklikeBourdain

Iwa

Licor de sauco

Licor de sauco casero, que sabe muy bien.

Iwa

CooklikeBourdain

Ensalada de Coditos

Esta receta de Ensalada de Coditos siempre ha sido un plato básico en todas mis reuniones familiares desde que era niña. Es fácil de hacer y siempre es un éxito entre pequeños y adultos. Dicho esto, tengo unos cuantos trucos bajo la manga para darle un toque especial y hacerla aún más deliciosa.

CooklikeBourdain

Como preparar gin con coca cola

El Gin con Coca Cola es un cóctel sencillo y refrescante. Ideal para cualquier ocasión, aporta una combinación interesante de sabores que resultarán del agrado para quienes disfrutan de bebidas espirituosas mezcladas con refrescos. Aunque puede parecer poco común mezclar gin con Coca Cola, esta receta puede sorprender por su agradable sabor.

CooklikeBourdain